ப்ளூபெர்ரி பழத்தை சாப்பிடுவீர்களா.! அப்போ இந்த விஷயம் தெரியுமா.?

Blueberry in Tamil

பொதுவாக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் சாப்பிடும் பொருட்கள் அனைத்தும் சாப்பிடுகிறோம். ஆனால் அதன் ருசி, சுவை எப்படி இருக்கும், எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தான் நமக்கு தெரியும். பழமோ அல்லது காயோ அவை எப்படி வந்தது, அதன் வகைகள் என்ன என்றெல்லாம் நமக்கு தெரியாது. அதனால் இந்த பதிவில் ப்ளூபெர்ரி பழத்தை பற்றி தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க..

ப்ளூபெர்ரி பழம் பற்றிய தகவல்கள்:

புளூபெர்ரி பழம் வாக்ஸினியம் குடும்பம் இனத்தைச் சேர்ந்தது. புளுபெர்ரி என்பது ஒரு வகை சிறிய, வட்டமான பழமாகும், அவை பெரும்பாலும் நீலம் அல்லது ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். அவை வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் உலகின் பல பகுதிகளில் வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

இவை தாவர வகையை சார்ந்தது. அவை 60 செமீ (24 அங்குலங்கள்) உயரத்தில் இருந்து லோபுஷ் புளூபெர்ரிகளுக்கு (Vaccinium angustifolium) 4 மீட்டர் (13 அடி) உயரம் வரை உயரமாக இருக்கும். இதன் இலைகள் நீள்வட்டமாக இருக்கும். தண்டுகள் புள்ளி புள்ளியாக இருக்கும். இதன் மலர்கள்  வெள்ளை நிறமாக ஆரம்பித்து வெளிர் இளஞ்சிவப்பாக உருவாகும்.

கார்பன் டை ஆக்சைடை கண்டுபிடித்தவர் யார் என்று உங்களுக்கு தெரியுமா

சாகுபடி:

புளூபெர்ரி மிகவும்  பயிரிடப்படும் வகையை சார்ந்தது. இதில் 50 க்கும் மேற்பட்ட சாகுபடிகள் உள்ளன, மேலும் மிச்சிகன் , ஓரிகான் , வாஷிங்டன், மைனே மற்றும் நியூ ஜெர்சியில் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது . தெற்கு ராபிட்டியே அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் மற்றும் தெற்கு அமெரிக்காவில் அடிக்கடி வளர்க்கப்படுகிறது . பெரும்பாலான அவுரிநெல்லிகள் வட மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகின்றன என்றாலும், பயிரின் மீதான ஆர்வம் அதிகரித்ததால், உலகம் முழுவதும் பண்ணைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது.

ப்ளூபெர்ரி பழம் நன்மைகள்:

ப்ளூபெர்ரி பழம் இதயத்துக்கு நல்லது. மேலும் வயது முதிர்வை தடுக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்பாட்டிற்குள்  வைக்கிறது. நினைவாற்றலை அதிகப்படுத்துகிறது. இந்த பழத்தில் நிறைந்துள்ள நார்ச்சத்து, பொட்டசியம், ஃபோலேட், வைட்டமின்கள், சைடோ ஊட்டச்சத்துகள் போன்றவை உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை நீக்கி, இதயத்தில் பிரச்சனை வராமல் பாதுகாத்து கொள்கிறது.

சிறுநீர் பாதையில் பிரச்சனை வராமல் பாதுகாத்து கொள்கிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்பாட்டிற்குள் வைத்திருக்கவும், வயிறு சம்மந்தப்பட்ட பிரச்சனைகள் வராமல் பாதுகாத்து கொள்கிறது.

AI தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்கியவர் யார்..?