மசாலா பொருட்கள் பெயர்கள் | Masala Powder List in Tamil

Masala Powder List in Tamil

மசாலா பொருட்கள் பெயர்கள் | Masala Powder List in Tamil | Spices Names

Spice Masala Name List:- இந்தியர்களின் உணவுகளில் அதிகளவு மசாலா பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகிறது. பொதுவாக மசாலா பொருட்கள் மிகவும் அதிக நறுமணமாக இருக்கும். இதன் காரணமாக உணவில் சுவைக்காகவும், காரத்திற்காகவும், வாசனைக்காகவும் உணவுகளில் அதிகளவு சேர்க்கப்படுகின்றது. மேலும் இவற்றில் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் அதிகளவு அடங்கியுள்ளது. மசாலாப் பொருள் அல்லது வாசனைத் திரவியம் என்பது உலர்ந்த விதை, பழம், வேர், பட்டை, இலை அல்லது பதியமுறையான பொருள்களை உணவில் பயன்படுத்துவது ஆகும். நறுமணச்சுவை, நிறம் போன்றவற்றிற்காக அல்லது கேடுவிளைவிக்கும் பாக்டீரியாவைக் கொல்வதற்கு அல்லது அதன் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதற்கு உணவு சேர்க்கையாக ஊட்டச்சத்தாக சிறிய அளவில் மசாலாப் பொருள் சேர்க்கப்படுகிறது. சரி இந்த பதிவில் இந்தியர்களின் உணவுகளில் அதிகளவு சேர்க்கப்படும் மசாலா பொருட்கள் பெயர்கள் பட்டியலை ஒவ்வொன்றாக படித்தறியலாம் வாங்க.

மளிகை சாமான் மசாலா பொருட்கள் பெயர்கள் – Spices Name List – Masala Items List:-

மசாலா பொருட்கள் பெயர்கள் தமிழ் / ஆங்கிலம் பெயர் / spices name list
பெருங்காயம் (Perungayam)Asafoetida
சோம்பு (Sombu)Aniseed/Fennel
கருஞ்சீரகம் (Karun jiragam)Black Cumin Seeds
பிரிஞ்சி இலை (Brinji Ilai) Bay leaf
ஏலக்காய் (Elakkai)Cardamom
பட்டை (Pattai)Cinnamon
கிராம்பு (Krambu)Cloves
கொத்தமல்லி விதை (Kothamalli vidhai)Coriander seeds
மிளகாய் (Milagai)Chili
சீரகம் (Jeeragam)Cumin Seeds
கொத்தமல்லி இலை (Kothamalli thalai)Coriander leaves
ஓமம் (Omam)Carom seeds
கருவேப்பிலை (Karuveppilai)Curry Leaves
சுக்கு (Sukku)Dry ginger
வெந்தயம் (Vendayam)Fenugreek seeds
பச்சை மிளகாய் (Pachai Milagai)Green chili
இஞ்சி (Ingi)Ginger
பூண்டு (Poondu)Garlic
துளசி (Tulasi)Holy Basil
ஜாதிபத்திரி (Jathipathri)Mace
புதினா (Pudina)Mint leaves
கடுகு (Kadugu)Mustard seeds
ஜாதிக்காய் (Jathikai)Nutmeg
வெங்காய விதை (Vengaya vithai)Onion Seeds
மிளகு (Milagu)Peppercorns
கசகசா (Kasa kasa)Poppy seeds
குங்குமப்பூ (Kungumapoo)Saffron
எள்ளு (Ellu)Sesame seeds
அன்னாசி பூ (Annachi Poo)Star Anise
மஞ்சள் (Manjal)Turmeric
புளி (Puli)Tamarind
வெள்ளை மிளகு (White Pepper)White Pepper

 

மளிகை பொருட்கள் பட்டியல் | Maligai Saman List in Tamil

மசாலா பொடி வகைகள் – மசாலா பெயர்கள் – Masala Powder List in Tamil – Masala Podi List:

மசாலா பொடி வகைகள் | masala porutkal in tamil | Masala Powder List in Tamil – Masala Podi List
மல்லி பொடி Coriander Powder
மிளகாய் பொடிChili powder
மாங்காய் பொடி Dry mango powder
பிசி பெலே பாத் Bisi Bele Bath Powder
மஞ்சள் பொடி Turmeric Powder
குழம்பு பொடிCurry powder
சாம்பார் பொடி Sambar Powder
ரசம் பொடி Rasam Powder
கரம் மசாலா Garam Masala
புளியோதரை பொடிpuliyogare powder
வாங்கிபாத் பவுடர் Vangi Bhath (brinjal rice) Powder
புலாவு மசாலா பவுடர் Pulao Masala powder
சென்னா மசாலா Chana Masala
இட்லி / தோசை பொடி Idli/Dosa/Chilli – Chutney Powder
பருப்பு பொடி Dal powder
பாவ் பாஜி மசாலா Pav Bhaji Masala

 

பல சுவாரசியமான செய்திகளுக்கு எங்கள் Telegram" சேனல Join" பண்ணுங்க: Pothunalam Telegram

மளிகை பொருட்கள் விலை பட்டியல் 2021

 

இதுபோன்று பயனுள்ள தகவல்கள், தொழில்நுட்ப செய்திகள் மற்றும் புதிது புதிதாக அறிமுகம் ஆகும் கருவிகள் தெரிந்து கொள்ள இந்த லிங்கை கிளிக் செய்யவும் —>Today Useful Information in Tamil