புளிய மரம் பற்றி யாரும் அறிந்திடாத சில தகவல்கள்..!

Tamarind in Tamil

வணக்கம் நண்பர்களே..! தினமும் நமது பதிவின் வயிலாக ஒரு பயனுள்ள தகவலை அறிந்து கொண்டு வருகின்றிர்கள் அதேபோல் இன்றைய பதிவிலும் ஒரு பயனுள்ள தகவலை அறிந்து கொள்ள இருக்கின்றோம். பொதுவாக நாம் அனைவருக்குமே ஒரு பொதுவான ஆசை மற்றும் ஆர்வம் இருக்கும். அதாவது இந்த உலகில் உள்ள அனைத்தையும் பற்றி நாம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் என்பது தான். அதனால் அனைத்து தகவல்களையும் நாம் தேடி தேடி அறிந்து கொள்வோம். ஆனாலும் நம்மால் அனைத்தையும் அறிந்து கொள்ள முடியுமா..? என்றால் இல்லை என்பதே உண்மை. அதனால் தான் உங்களுக்கு உதவும் நோக்கத்தில் இன்றைய பதிவில் நாம் அன்றாடம் உணவில் பயன்படுத்தும் பொருட்களில் ஒன்றான புளியை பற்றி நாம் அனைவருக்கும் அனைத்து தகவலும் கண்டிப்பாக தெரிந்திருக்காது. அதாவது பிறப்பிடம், வேறுபெயர்கள், தோற்றம், வகைகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பயன்கள் ஆகியவை அனைத்து நமக்கு தெரிந்திருக்காது. இவற்றையெல்லாம் பற்றி இன்று காணலாம் வாங்க..

உங்களுக்கு விருப்பமான பொருள் அமேசானில் கம்மி விலையில் இங்கே 👇 https://bit.ly/3Bfc0Gl

Tamarind Details in Tamil:

இந்த புளிய மரம் ஃபேபேசி ( Fabaceae) குடும்பத்தை சேர்ந்த ஒரு மரம் ஆகும். மேலும் இது மோனோடைபிக் இனத்தை சேர்ந்தது. புளி மரம் பழுப்பு, காய் போன்ற பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது , அதில் இனிப்பு,புளிப்பு நிறைந்த சதை பகுதி உள்ளது.

இது உலகம் முழுவதும் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சதைப்பகுதி பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும், உலோக மெருகிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மரத்தின் மரத்தை மரவேலைகளுக்கும், புளி விதை எண்ணெயை விதைகளிலிருந்தும் எடுக்கலாம். அதேபோல் புளியின் மென்மையான இளம் இலைகள் தென்னிந்திய மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இது உலகம் முழுவதும் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. புளி நீண்ட காலம் வாழும் நடுத்தர வளர்ச்சி மரம் ஆகும். இது அதிகபட்சமாக 25 மீட்டர் (80 அடி) உயரத்தை அடைகிறது.

இது களிமண், மணல் மற்றும் அமில மண் வகைகளை நன்கு வளர்கிறது. பசுமையான இலைகள் மாறி மாறி அமைக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பின்னிணைந்த மடல்களாக இருக்கும்.

புளி பூக்கள் சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நீறத்தில் பூக்கும். மலர்கள் 2.5 செ.மீ (1 அங்குலம்) அகலம், ஐந்து இதழ்கள், சிறிய ரேஸ்ம்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு கோடுகளுடன் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். மொட்டுகள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் காணப்படும்.

மங்குசுத்தான் பழம் பற்றி இருக்கும் தெரியாத சுவாரசியமான தகவல்கள்

பிறப்பிடம்:

இது வெப்பமண்டல ஆப்பிரிக்காவினை பூர்வீகமாக கொண்டது. ஆனால் தரபொழுது உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது.

வேறுபெயர்கள்:

இது புளி என்று தமிழ் மொழியிலும், வடுபுளி என்று இலங்கை மொழியிலும், தாமரிண்ட் (Tamarind) என்று ஆங்கில மொழியிலும், தாமரிண்டஸ் இண்டிகா (Tamarindus indica) என்ற தாவரவியல் பெயராலும் அழைக்கப்படுகிறது.

உங்களுக்கு Peach பழத்தை அதிகம் பிடிக்குமா அப்போ இதை தெரிஞ்சிக்கமா இருந்த எப்படி

ஊட்டச்சத்துக்கள்:

100 கிராம் புளியில்,

• கால்சியம் – 7%
• இரும்புச் சத்து – 20 %
• விட்டமின் சி – 6%
• விட்டமின் ஏ – 1%
• பொட்டாசியம் – 13% அத்தோடு புளியில் நிறைய பைட்டோ கெமிக்கல்கள் இருப்பதால் இதில் நிறைய மருத்துவப் பயன்களும் இருக்கின்றன.

பயன்கள்:

உடலின் ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்க புளி உதவுகிறது.

கெட்ட கொலஸ்டிரால் குறைக்க பயன்படுகிறது.

மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப் போக்கை குணப்படுத்த உதவிகரமாக உள்ளது.

​நல்ல ஆன்டி செப்டிக் மருந்தாக செயல்படுகிறது.

கிவி பழத்தை சாப்பிட்டால் மட்டும் போதாது இதையும் தெரிஞ்சிக்கணும்

இதுபோன்று தமிழில் பயனுள்ள தகவல்கள் தெரிந்து கொள்ள இந்த லிங்கை கிளிக் செய்யவும் =>

Today Useful Information in Tamil