Induction Stove-யை இது போல் பராமரித்தால் ஆயுள் வரைக்கும் ரிப்பேர் ஆகாது..

Induction Stove Maintenance in Tamil

நம் முன்னோர்களின் காலத்தில் மண் அடுப்பு, விறகு அடுப்பு தான் பயன்படுத்தி வந்தார்கள். ஆனால் இன்றைய கால கட்டத்தில்  அனைவரின் வீடுகளிலும் கேஸ் அடுப்பு, கரண்ட் அடுப்பு என்று வந்துவிட்டது. அதனால் மக்கள் அதன் மூலம் சமையலை சுலபமாக செய்து வருகிறார்கள். மேலும் இந்த மாதிரி அடுப்புகளை சரியாக பராமரிக்க தெரிவதில்லை. அதனால் தான் இன்றைய பதிவில் Induction Stove-யை எப்படி பராமரிக்க வேண்டும் என்று தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க..

Induction Stove ஹீட்டை குறைக்க வேண்டும்:

முதலில் உங்கள் Induction Stove -யை சுத்தமான இடத்தில் வைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு இந்த அடுப்பின் அடியில் வட்டமாக இருக்கும். அது எப்பொழுதும் சுத்தமாக இருக்கிறதா என்று பார்த்து கொள்ள வேண்டும். ஏனென்றால், அடுப்பின் உள்ளே இருக்கும் காயில் எப்பொழுதும் சூடாக இருக்கும். அந்த சூட்டை குறைக்க வேண்டும் என்பதற்காக தான் அந்த இடத்தில் Fan கொடுக்கப்பட்டிருக்கிறது. அந்த Fan சுற்றும் பொழுது அதில் தூசிகள் படிந்து காற்று வெளியேறாமல் போய்விடும். அதனால் காயில் சீக்கிரமாகவே பழுந்தடைந்துவிடும். அதனால் கரண்ட் அடுப்பின் அடியில் தூசி படியாமல் பார்த்து கொள்ள வேண்டும்.

Induction Stove பிளக்:

சிலர் கரண்ட் அடுப்பை பயன்படுத்திவிட்டு அந்த அடுப்பின் பிளக்கை அப்படியே கரண்ட் போர்டில் வைத்து விடுவார்கள். ஆனால் அப்படி செய்வது மிகவும் தவறான ஓன்று. ஏனென்றால், அதுபோல செய்வதால் பிளக்கில் உள்ள அந்த Pin -ல் சேதம் ஏற்பட்டு Induction Stove ஒர்க் ஆகாமல் போய்விடும். அதனால் எப்பொழுதும் Induction Stove -யை பயன்படுத்திவிட்டு அதன் பிளக்கை கழட்டி வைத்து விட வேண்டும்.

Induction Stove சுவிட்ச்:

ஒரு சிலர் Induction Stove -யை பயன்படுத்தி கொண்டிருக்கும் போது அல்லது  சமைத்து முடித்தவுடனே நேரடியாக  சுவிட்ச் -யை OFF செய்வார்கள். ஆனால் அப்படி செய்ய கூடாது. சமைத்து முடித்தவுடன் Induction Stove -ல் இருக்கும் OFF பட்டனை நிறுத்திய பிறகு ஒரு சத்தம் கேட்கும் அவை நின்றவுடன் தான்  சுவிட்ச் -யை OFF செய்ய வேண்டும். இப்படி செய்தால் உங்கள் Induction Stove நீண்ட நாட்கள் வரும்.

Induction Stove-ல் தண்ணீர் ஊற்ற கூடாது:

Induction Stove -ல் சமைத்து கொண்டிருக்கும் போது அதில் எதுவும் பொங்கி ஊற்றி விடாமல் பார்த்து கொள்ள வேண்டும். அதுபோல அடுப்பை சுத்தம் செய்வதற்கு தண்ணீர் ஊற்ற கூடாது. ஒரு துணியை தண்ணீரில் நனைத்து பிழிந்து விட்டு அதன் பிறகு துடைக்க வேண்டும்.

மேல் கூறப்பட்டுள்ளது போல் Induction Stove-யை பயன்படுத்தி வந்தால் நீண்டன நாட்கள் நீடிக்கும்.