நெல் வகைகள் மற்றும் அதன் பயன்கள்
தமிழ் நாட்டில் நெற்களஞ்சியம் தஞ்சாவூர். இந்தியாவில் பெரும்பாலோனோரு நெல்லில் இருந்து கிடைக்கும் அரிசியை உணவாக பயன்படுத்துகின்றன.. தமிழ் நாட்டில் விவசாயிகளின் ஆணிவேராக நெற்பயிர்கள் இருக்கிறது. இந்தியாவில் 40,000 நெல் வகைகள் உள்ளன என்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மனிதர்களின் அத்தியாவசிய ஒரு பொருளாகும். முக்கியமாக அரசர்கள் ஆண்ட காலத்தில் சுமார் 400 வகையான நெற்பயிர்கள் இருந்தன என்பதை ஆச்சிரியமானதாக இருக்கிறது. அந்த வகையில் இப்பதிவில் நமது தமிழகத்தில் விவசாயிகள் 30 வகை பாரம்பரிய நெல்களை விவசாயம் செய்கின்றன அவற்றின் பெயர்கள் மற்றும் பயன்களை பற்றி இப்பொழுது நாம் படித்தறியலாமா..!
நெல் வகைகள் பெயர்கள் | Nel Vagaigal Namesnel vagaigal list in tamil:
1. சிவன் சம்பா
2. பாசுமதி
3. கலியன் சம்பா
4. சுருங்குருவை
5. சிங்கார்
6. வாடன் சம்பா
7. நவரா
8. மாப்பிளை சம்பா வெள்ளை
9. பூங்கார்
10. பால் குடை வாழை
11. குடை வாழை
12. கல்லுருண்டை சம்பா
13. தங்க சம்பா
14. சிவப்பு கவனி இம்புருவ்டு
15. கொத்தமல்லி சம்பா
16. வெள்ளை குடை வாழை
17. வாழை பூ சம்பா
18. காட்டு சம்பா
19. ராஜபோகம்
20. இரத்தசாலி நெல்
21. வாலன் சம்பா
22. சுரங்குருவை
23. தேங்காய் பூ சம்பா
24. மிளகு சம்பா
25. நீலஞ்சம்பா
26. இலுப்பை பூ சம்பா
27. பிசினி
28. ரசகடம்
29. பொலி நெல்
30. மரநெல்
தமிழ்நாடு நெல் வகைகள் பெயர்கள்:
| தமிழ்நாடு நெல் வகைகள் பெயர்கள் | |
| வெள்ளைக்கார் | மஞ்சள்பொன்னி |
| அன்னமழகி | அறுபதாங்குறுவை |
| குள்ளங்கார் | மைசூர்மல்லி |
| வரப்புக்குடைஞ்சான் | குறுவைக்களஞ்சியம் |
| திருப்பதிசாரம் | விஷ்ணுபோகம் |
| மொழிக்கருப்புச்சம்பா | காட்டுக்குத்தாளம் |
| சேலம்சம்பா | வாசனைசீரகச்சம்பா |
| கொசுவக்குத்தாளை | வெள்ளைப்பொன்னி |
| சிகப்புக்கவுனி | கந்தசாலா |
| பனங்காட்டுக்குடவாழை | நவரா |
| கருத்தக்கார் | தூயமல்லி |
| வாழைப்பூச்சம்பா | மணல்வாரி |
| கருடன்சம்பா | சிகப்புக்குருவிக்கார் |
| கூம்பாளை | முற்றின சன்னம் |
| சண்டிக்கார் | கருப்புக்கவுனி |
| ஒட்டடம் | குந்தாவி |
| வல்லரகன் | ஆற்காடுகிச்சலி |
| கட்டிச்சம்பா | காட்டுப்பொன்னி |
| குழியடிச்சான் | காட்டுச்சம்பா |
| வாடன்சம்பா | நீலஞ்சம்பா |
| கலியன்சம்பா | கண்டவாரிச்சம்பா |
| கப்பக்கார் | சொர்ணவாரி |
| வைகுண்டா | பெருங்கார் |
| ஜவ்வாதுமலைநெல் | நொறுங்கன் |
| அடுக்குநெல் | வெள்ளைக்குடவாழை |
| சூரக்குறுவை | பூம்பாளை |
| பச்சைப்பெருமாள் | ராஜபோகம் |
| வீதிவடங்கான் | கண்டசாலி |
| டெல்லிபோகலு | மதிமுனி |
| கல்லுருண்டையான் | செம்பாளை |
| வெளியான் | ராஜமுடி |
| சடைக்கார் | சம்யா |
| காஷ்மீர்டால் | செம்பினிப்பிரியன் |
| ராமகல்லி | மொட்டக்கூர் |
| ஜல்ஜிரா | சுதர் |
| ரட்னசுடி | ஹாலுஉப்பலு |
| கரிஜாடி | செம்பாலை |
| சன்னக்கிநெல் | மிளகி |
| கருப்புச்சீரகச்சம்பா | குருவிக்கார் |
| பூங்கார் | கேரளாரகம் |
| குடவாழை | காட்டுயானம் |
| கம்பஞ்சம்பா | பொம்மி |
| வெள்ளைக்குருவிக்கார் | சன்னம் பிசினி |
| தேங்காய்ப்பூச்சம்பா | கருங்குறுவை |
| பால்குடவாழை | புழுதிச்சம்பா |
| சின்னப்பொன்னி | துளசிவாசசீரகச்சம்பா |
| கைவிரச்சம்பா | சீரகச்சம்பா |
| செம்பிளிச்சம்பா | இறவைப்பாண்டி |
| சேலம்சன்னா | கைவரச்சம்பா |
| நீலச்சம்பா | தங்கச்சம்பா |
| ஆத்தூர்கிச்சிலி | கட்டைச்சம்பா |
| பூவன்சம்பா | கௌனி |
| மாப்பிள்ளைச்சம்பா | மடுமுழுங்கி |
| கிச்சிலிச்சம்பா | கொட்டாரச் சம்பா |
| சன்னச்சம்பா | இலுப்பைப்பூச்சம்பா |
| காலாநமக் | அனந்தனூர் |
| பாசுமதி | பயகுண்டா |
| காடைக்கழுத்தான் | வெள்ளைமிளகுச்சம்பா |
| சம்பாமோசனம் | செங்கார் |
| முருகன்கார் | ராஜமன்னார் |
| சூலக்குணுவை | கொத்தமல்லிச்சம்பா |
| சொர்ணமசூரி | கருப்புப்பாசுமதி |
| வாலான் | புழுதிக்கார் |
| கோணக்குறுவை | வசரமுண்டான் |
| கொள்ளிக்கார் | அம்யோமோகர் |
| செம்பினிப்பொன்னி | கச்சக்கூம்பாழை |
| பெரும்கூம்பாழை | கொச்சின்சம்பா |
| ரசகடம் | கம்பம்சம்பா |
| அறுபதாம்சம்பா | காட்டுவாணிபம் |
| மரநெல் | கல்லுண்டை |
நெல் பயன்கள் | நெல் வகைகள் பெயர்கள்
கருப்பு கவுனி :
- புற்றுநோயை தடுக்கிறது, இன்சுலின் சுரக்க வழி செய்கிறது
மாப்பிளை சம்பா:
- நரம்பு மண்டலத்தை வலுவாக்கும்,அண்மைய அதிகரிக்கும்.
பூங்கார் நெல்:
- பெண்களுக்கு சிறந்தது சுகப்பிரசவத்திற்கு உதவுகிறது, தாய்ப்பால் அதிகமாக சுரக்கும்.
குடை வாழை:
- குடலை சுத்தப்படுத்தும், சத்துகளை தரும்
வாடன் சம்பா:
- மன அழுத்தத்தை குறைக்கும், நல்ல தூக்கம் வரும் செய்யும்.
இலுப்பை பூ சம்பா:
- பக்கவாதம் வராமல் தடுக்கும் கால் வலி சரியாகும்.
பிசினி அரிசி:
- உடல் பருமன் குறைக்க இது பெரிதும் உதவுகிறது , மாதவிடாய் ,இடுப்பு வலி, சரியாகும்.
சீராக சம்பா:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும், அரிசியில் அதிகஅளவு இரும்பு சத்து நிறைந்துள்ளது.
அறுபதாம் குருவை:
- முட்டுகள் எலும்புகள் பலமடையும்.
காட்டுயானம் அரிசி:
- நிரழிவு நோய் மற்றும் மலசிக்கல் பிரச்சனைகள் குணமாகும்.
கார் அரிசி:
- தோல் நோய்கள் குணமாகும்.
காளான் சம்பா:
- இது உடலுக்கு மலை போன்ற சக்தியை தரும்.
மிளகு சம்பா:
- பசியை உண்டாக்கும், வாதம் போன்ற பல விதமான பிரச்சனைகளை போக்கும்.
வாலான் அரிசி:
- இந்த நெல் மந்தம், தளர்ச்சி முதலியவை குறையும். உடலுக்கு அழகும், போஷக்கையும் உண்டாக்கும்.
சீதாபோகம்:
- இந்த அரிசி உடல் பலம், தேக பளபளப்பு, விந்து விருத்தி உண்டாக்கும். மேலும் அஜீரணத்தை குறைக்கும்.
அன்னமழகி:
- இந்த அன்னமழகி நெல் இனிப்பு சுவை கொண்டது, பித்த வெடிப்பையும் போக்கும்.
சிவப்பு கவுணி:
- இந்த நெல் அரிசி இதயத்தை பலப்படுத்தும், ஈறுகளை பலப்படுத்தும், இரத்த ஓட்டத்தை சமன்படுத்தும், மூட்டு வலியை குணமாக்கும்.
மணிச்சம்பா:
- அளவுக்கு அதிகமாக சிறுநீரை குறைக்கும். குழந்தை, முதியவர்களுக்கு அதிக சுகத்தை உண்டாக்கும்.
கோரைச்சம்பா அரிசி:
- நோய்களைக் குணப்படுத்தும். உடலிற்கு நல்ல குளிர்ச்சி இயல்பைத் தரும்.
சேலம் சன்னா அரிசி:
- தசை நரம்பு, எலும்பு வலுவாகும்.
| இதுபோன்ற விவசாயம் பற்றிய முழு விவரங்களை தெரிந்து கொள்ள இந்த லிங்கை கிளிக் செய்யவும்—> | விவசாயம் |
