Mappillai Samba Rice Kanji Recipe in Tamil
வணக்கம் நண்பர்களே. இப்பதிவில் உடலுக்கு வலிமை அளிக்கக்கூடிய மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி கஞ்சி செய்வது எப்படி.? என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க. அந்த காலத்தில் நம் முன்னோர்கள் அவர்களின் உணவு முறையில் பெரும்பாலும் சத்தான கஞ்சி வகைகளையே உட்கொண்டு வந்தார்கள். அதனால் தான் அவர்கள் நீண்டகாலம் ஆரோக்கியமாக நோய் நொடியில்லாமல் வாழ்ந்தார்கள். கஞ்சி வகைகளில் பல வகைகள் உள்ளது. எனவே, அவற்றில் ஒன்றான மாப்பிள்ளை சம்பா அரசி கஞ்சி ரெசிபி பற்றி இப்பதிவில் பார்க்கலாம்.
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் கஞ்சி, இட்லி, அடை, தோசை, புட்டு மற்றும் கார கொழுக்கட்டை போன்ற உணவு வகைகளை செய்து சாப்பிடுவார்கள். ஆகையால், மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி ரெசிபி வகைகளில் ஒன்றான, கஞ்சி ரெசிபி எப்படி செய்வது பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க.
உங்களுக்கு விருப்பமான பொருள் அமேசானில் கம்மி விலையில் இங்கே👇 https://bit.ly/3Bfc0Gl |
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி கஞ்சி செய்வது எப்படி.?
Ingredients
- மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி - 1/2 கப்
- சீரகம் - 1 ஸ்பூன்
- வெந்தயம் - 1 ஸ்பூன்
- ஓமம் - 1/2 ஸ்பூன்
- பூண்டு - 5 பற்கள்
- உப்பு - சுவைக்கேற்ப
Instructions
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி கஞ்சி:
- முதலில் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை நன்கு கழுவி 6 மணிநேரம் வரை ஊறவைத்து எடுத்து கொள்ளுங்கள்.
- இவை நன்கு ஊறியதும், அதில் உள்ள தண்ணீரை வடிகட்டி ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து ரவை பதத்திற்கு பொடியாக அரைத்து எடுத்து கொள்ளுங்கள்.
- இப்போது, அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து 1/2 லிட்டர் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி கொள்ளுங்கள். தண்ணீர் சூடாக தொடங்கும் நிலையில் இதில் சீரகம், ஓமம் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை சேர்த்து கிளறி விடுங்கள்.
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் பயன்கள்
- அதன் பிறகு, 5 அல்லது 6 பூண்டு பற்களை எடுத்து இடித்து சேர்த்து கொள்ளுங்கள். இந்நிலையில் பொடியாக அரைத்து வைத்துள்ள மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை சேர்த்து கலந்து விடுங்கள்.
- நன்கு கலந்து விட்டதும், அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து 15 நிமிடம் வரை வேகவிடுங்கள். அதன் பிறகு, கஞ்சியிற்கு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து இறக்கி விடுங்கள்.
- அவ்வளவுதாங்க.. சுவையான ஹெல்த்தியான மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி கஞ்சி தயார். இதற்கு சைடிஷாக துவையல் அல்லது மோர் மிளகாய் வைத்து சாப்பிடலாம்.
ருசியான நோன்புக் கஞ்சி செய்வது எப்படி தெரியுமா?
👉எங்களுடைய டெலிகிராம் சேனலை பின் தொடர்வதற்கு இந்த லிங்கை கிளிக் செய்யவும் 👉t.me/pothunalam
இதுபோன்ற சுவையுள்ள சமையல் குறிப்புகளை தெரிந்து கொள்ள இந்த லிங்கை கிளிக் செய்யவும்—> | சமையல் குறிப்புகள்!!! |