Mango Seed Chutney Recipe in Tamil மாங்காய் என்றாலே எல்லாருக்கும் பிடித்தமான ஒன்றாக இருக்கிறது. இந்த மாங்காய் ஆனது எல்லா நேரத்திலும் கிடைத்தாலும் கூட விலை ஆனது அதிகமாகஇருக்கும். ஆனால் சீசனில் அதனுடைய விலை ஆனது குறைவாக இருக்கும். அதனால் எல்லாரும் மாங்காயை அதிகமாக வாங்கிசாப்பிடுகிறார்கள். மாங்காய் அதனுடைய தோலை சாப்பிட்டால் கூட அதனுடைய …
Paneer Gravy Incredients In Tamil | Simple Paneer Gravy Recipe in Tamil இந்த பன்னீர் சாதம், தோசை, சப்பாத்தி, பிரியாணி போன்ற எல்லாவற்றிக்கும் தொட்டு சாப்பிடலாம். அதற்கு தேவையான பொருட்கள் மற்றும் செய்முறை போன்றவற்றை பற்றி கீழே பார்த்து அறிந்து கொள்ளலாம். எண்ணெய் – 4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – …
வெண்டைக்காய் காரக்குழம்பு பொதுவாக வீட்டில் உள்ள குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் என யாரும் அதிகமாக சத்துள்ள காய்கறிகளை சாப்பிட மாட்டார்கள். அதனை நாம் என்ன தான் சமைத்து கொடுத்தாலும் கூட அவற்றை சாப்பிட மறுப்பார்கள். அந்த வகையில் வெண்டைக்காய் ஆனது குழந்தைகளும் சரி, பெரியவர்களும் சரி அதிகமாக விரும்பி சாப்பிட மாட்டார்கள். ஆனால் வெண்டைக்காயில் பல …
வெண்பூசணி ஜூஸ் செய்முறை நம்முடைய அன்றாட வாழ்க்கையில் ஆரோக்கியமான உணவுமுறையை சாப்பிடாமல் உடலில் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்கின்றனர். காரணம் பணத்தை சம்பாதித்து செல்வ செழிப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று ஓடுகிறார்கள். ஆனால் உண்மையில் மிகப்பெரிய செல்வம் ஆரோக்கியம் என்று பலரும் உணர்வதில்லை. ஆரோக்கியம் நன்றாக இருந்தால் தான் பணத்தை சேமிக்க முடியும் என்று எண்ணம் இருப்பதில்லை. …
முட்டைகோஸ் காளான் செய்வது எப்படி? | Cabbage Kalan Recipe in Tamil பானிபூரியை விட அதிகளவு ட்ரெண்டிங்கில் இருப்பது இப்போது காளான் தான். அந்த அளவிற்கு காளான் பிரியர்கள் அதிகமாகிவிட்டார்கள். பள்ளி குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை வேண்டாம் என்று விரும்பி சாப்பிடும் அளவிற்கு காளான் உள்ளது. இந்த காளானை நாம் ரோட்டு கடையில் …
சித்திரை வருடப்பிறப்பு உணவுகள் ஆங்கில வருடப்பிறப்பு என்றால் கேக் வெட்டி கொண்டாடுவோம். இந்த பண்டிகையானது இந்துக்கள் மற்றும் கிறிஸ்துவர்கள் இரண்டு நபருமே கொண்டாடுவார்கள். ஆனால் தமிழ் வருடப்பிறப்பு ஆனது இந்துக்கள் மட்டும் தான் கொண்டாடுவார்கள். இதனை தமிழ்நாட்டில் மட்டுமில்லாமல் மலேசியா இலங்கை, மலேசியா மற்றும் சிங்கப்பூர் போன்ற நாடுகளிலும் கொண்டாடப்படுகிறது. இன்றைய தினம் வீட்டை முதல் …
How to Make Tea Recipe in Tamil | டீ போடுவது எப்படி? ஹாய் பிரண்ட்ஸ் வணக்கம்.. எல்லார் வீட்டுலேயும் கண்டிப்பாக காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில் டீ போட்டு குடிப்போம். இருந்தாலும் ஒரு நாள் டீ சுவையாக இருக்கும், இன்னொரு நாள் டீ சுவையாக இருக்காது. அதற்கு என்ன காரணமா இருக்கும்னு என்றாவது …
பானி பூரி எப்படி செய்வது? | How to Make Pani Puri at Home in Tamil ரோட்டு கடைக்கு சென்றால் அங்கு விற்கும் உணவு பொருட்களை பார்த்து பசித்து எடுத்து சாப்பிடுவது ஒரு வழக்கமாக வைத்திருப்போம்..! ஆனால் ஒரு சிலருக்கு பார்க்க ஆசையாக இருந்தாலும் வாங்கி சாப்பிட கஷ்டப்படுவார்கள் காரணம் அங்கு இருப்பது …
Iyer Veetu Thayir Sadam பொதுவாக சாப்பாடு என்பது நாம் நம்முடைய பசிக்காக சாப்பிடும் ஒரு உணவாக உள்ளது. அத்தகைய சாப்பாட்டினை நாம் பசிக்காக மட்டும் சாப்பிடாமல் நம்முடைய நாக்கிற்கு எந்த சுவை தேவையோ அந்த சுவையில் செய்து சாப்பிடுவோம். சில நேரத்தில் நாம் என்ன தான் சுவையாக சமைத்தாலும் கூட நாம் எதிர்பார்த்த அந்த …
கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு செய்வது எப்படி | Vatha Kulambu Seivathu Eppadi Vatha Kulambu in Tamil: நமது உணவு முறைகளில் பாரம்பரியமாக இருந்து வருவது குழம்பு. ஒரு சிலர்க்கு சைவ உணவில் செய்யப்படும் குழம்பு பிடிக்கும், ஒரு சிலருக்கு அசைவத்தில் செய்யும் குழம்பு பிடிக்கும். ஆனால் எல்லோருக்கும் பிடித்த குழம்பு என்றால் …
கறிவேப்பிலை சாதம் | Karuveppilai Sadam Seivathu Eppadi | கருவேப்பிலை சாதம் பொடி செய்வது எப்படி வணக்கம் நண்பர்களே இன்றைக்கு நாம் சமையல் பதிவில் பார்க்க போகிறது என்னவென்றால் எல்லோருக்கும் பிடித்த சுவையான கருவேப்பிலை சாதம். இது எல்லாருக்கும் பிடிக்கும் என்று சொன்னால் அது தவறு ஏனென்றால் கருவேப்பிலை என்றால் குழந்தைகளுக்கு பிடிக்காது. ஆனால் …
சுண்டைக்காய் வத்தல் குழம்பு செய்வது எப்படி | Sundakkai Vatha Kulambu in Tamil கல்யாண வீட்டு சாப்பாடு சாப்பிட்டால் அங்கு நிறைய உணவுகளை பார்த்திருப்போம்..! அதில் முதலில் சாம்பார், ரசம், அடுத்தகாத வத்தக்குழம்பு, இந்த வத்த குழம்பானது சிலர் ரசத்தை விட வத்த குழம்பு விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் அதில் எந்த காய்கறிகளும் இருக்காது. இருந்தாலும் …
நாட்டுக்கோழி குழம்பு செய்வது எப்படி ? Easy Chicken Kulambu in Tamil..! Nattu koli kulampu seimurai vilakkam in tamil: அசைவ உணவில் கோழி குழம்பு (chicken kulambu) முக்கியமானது. மீனுக்கு அடுத்தபடியாக நன்மை தரக் கூடியது கோழியே. பிராய்லர் கோழி இல்லீங்க. நாட்டுக்கோழி குழம்பு (chicken curry in tamil) தான். பிராய்லர் …
எளிமையாக எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு வைப்பது எப்படி.? | How to Make Oil Brinjal Kulambu in Tamil நாம் இன்றைய சமையல் குறிப்பு பகுதியில் எளிமையான முறையில் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு எப்படி வைப்பது என்று பார்க்கப்போகிறோம். பெரும்பாலான வீட்டில் வாரத்தில் ஒரு நாள் மட்டும் தான் அசைவம் இருக்கும் மற்ற நாட்களில் …
மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி தமிழ் | Fish Kulambu Recipe in Tamil Meen Kulambu Seivathu Eppadi in tamil: வணக்கம் நண்பர்களே இன்றைய சமையல் குறிப்பு பகுதியில் ருசியான மீன் குழம்பு வைப்பது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மீன் குழம்பு, மீன் வறுவல் என்றாலே அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். மீன்களில் ஏராளமான …
குக்கரில் காளான் பிரியாணி செய்வது எப்படி? பிரியாணி என்றாலே அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த ரெசிபியாகும். பிரியாணியில் பல வகைகள் இருக்கிறது. ஒவ்வொருவருக்கும் ஒவ்வொரு வகையான பிரியாணி பிடிக்கும். அனைத்து வகை பிரியாணியை விட காளான் பிரியாணி மிகவும் சுவையானதாக இருக்கும் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள், சரி அனைவரும் சாப்பிட …
கருவேப்பிலை பொடி அரைப்பது எப்படி | Karuveppilai Powder Recipe in Tamil வணக்கம் நண்பர்களே..! இட்லி தோசை என்றால் முதலில் அம்மாவிடம் கேட்பது பொடி இருக்கா என்பதுதான். என்னதான் விதவிதமான சட்னி இருந்தாலும் அம்மா அரைக்கும் பொடி போல் வருமா..! பொடி என்றால் எல்லாருக்கும் பிடிக்கும். இந்த பொடி வகையிலே நமக்கு ஆரோக்கியம் தரும் …
முட்டை குழம்பு செய்வது எப்படி? | கிராமத்து முட்டை குழம்பு முட்டை என்றாலே அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று. அதிலும் முட்டையில் குழம்பு செய்தால் சாதம் அதிகமாக சாப்பிடாதவர்கள் கூட விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அந்த அளவிற்கு முட்டை குழம்பானது டேஸ்டாக இருக்கும். ஒவ்வொருவரும் முட்டை குழம்பினை பல ஸ்டைலில் செய்வார்கள். வேக வைத்த முட்டையில் உடலுக்கு தேவையான …
பாய் வீட்டு தால்சா செய்வது எப்படி? | Dalcha Recipe in Tamil ஹாய் நண்பர்களே.. பொதுவாக பாய் வீட்டு விசேஷங்களில் நெய் சாப்பாட்டிற்கு தொட்டுக்கொள்ள இந்த தால்ச்சா வைப்பார்கள். சாப்பிடுவதற்கு அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும். வெள்ளை சாதத்தில் இந்த தால்சா போட்டு கொஞ்சம் நெய் விட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டால், அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். சூப்பரான …
Chicken Murtabak Recipe நண்பர்களுக்கு வணக்கம்..! ரம்ஜான் வந்துவிட்டது. எல்லாரும் ரம்ஜான் அன்று புதிதாக என்ன டிஷ் செய்யலாம் என்று யோசித்து கொண்டிருப்பார்கள். இந்த நாளன்று பல வகையான டிஷ்கள்செய்திருப்பார்கள். இவர்களது நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களை எல்லாம் அழைப்பார்கள். ஆகையால் ரம்ஜான் அன்று பிரியாணி கண்டிப்பாக இருக்கும். இது இல்லாமல் என்ன டிஸ் புதிதாக செய்யலாம் …